fredag 21 december 2012

 
Hej på er!
Hoppas ni inte är allt för stressade i julstöket, själv tar jag det med ro, gör det jag tycker är roligt eller får lust att göra och struntar i resten .. =)
 
I måndags fick jag nya gardiner på inglasade balkongen på övervåningen .. snögardiner .. =)
 
Och gubben tycker att det var dags att bädda om hojarna, för nu lär det inte bli nåt åka av på ett par veckor .. tyvärr .. hi hi
 
Julgodis är ju så kul att göra, så i veckan laddade jag upp så att jag kan göra det jag får lust till .. gillar inte att stå där och det fattas ingredienser, då har jag hellre för mycket än för lite hemma .. =)
 
Började med det nyttiga godiset, fikon-nöt-chokladbollar rullade i sesamfrön .. hade kunnat ha lite honung i för lite sötma, det får bli nästa gång .. =)
 
Och knäck har jag så klart gjort, två satser, en med mandel och en med sesamfrön istället då älsklingen är allergisk mot mandel.
 
Och Saffransfudge med vit choklad och pistagenötter blev det häromdagen .. de var riktigt goda må jag säga, en nyhet hos oss för i år .. =)
 
Och Rocky road så klart, en stående favorit sen några år tillbaks...
 
Och i går bakade jag Fröknäcke som kanske blir en julklapp .. annars äter jag med glädje upp det själv, det är så otroligt gott .. =)
 
Idag bakade jag Skurna Franska Pepparkakor för första gången, de blev inge bra alls så de åker nog i soporna, var varken goda eller fina .. så där la jag ut en massa jobb i onödan, men men, man ska ju prova sig fram .. =)
 
I helgen blir det lite mer julstök, försöka städa lite, pynta lite mer och få fram granen o griljera skinkan och köpa sista julklappen .. och förhoppningsvis mysa lite i soffan med, är inte frisk än, har hostat mer idag igen så jag får nog ta det lite lugnare.. så man inte är helt slut på julafton .. =)

Må så gott!!
kram Patricia

söndag 16 december 2012


Hej på er!
Nu har jag varit sjuk i över en vecka, det känns som jag bott i soffan, för där ligger jag bäst. Jag har ont i halsen och jobbig rethosta och så får jag snyta mig stup i ett, lite huvudvärk och hängig.

Har legat och tittat på TV, suttit korta stunder vid datan, hade tur att få hem en ny tidning som jag avnjöt med en mugg varm choklad med vispgrädde .. får ju unna sig lite när man är sjuk .. ;)

 
Lite kvällsmys under filten i soffan med en tallrik brie, salami och paprika .. måste ju göra vad man kan för att njuta även när man är sjuk .. =D
 
I går började jag känna mig lite rastlös även om jag var långt ifrån pigg .. så jag tog en vända med kameran när jag tänt många av alla de ljuslyktor och ljusstakar vi har här hemma .. älskar levande ljus!
Bänken i köket ...
 
Paradhyllan i köket...
 
Öppna spisen..
 
Ljusbrickan på symaskinsbordet i vardagsrummet...
 
Pottskåpet i trapphuset...

Sidofönstret vid entrédörren...
 
Bänken i hallen..
 
CD/DVD-skåpet i vardagsrummet...
 
Fotohyllorna i trapphuset...
 
Och på kvällen fick jag ork att göra en mjuk pepparkaka. Om ni visste vad jag längtat att få börja julstöka, men det har inte funnits någon ork alls under veckan så jag längtade verkligen .. och åh va jag njöt när doften av nybakat spred sig i huset .. mmmmm .. =)
 
Idag har jag känt mig lite piggare, hostar o har mig fortfarande men känner att det vänder nu .. så skönt .. =)
Så idag fick jag för mig att prova något nytt till julgodiset jag ska göra .. gjorde Chokladtryffel med kaffe och stjärnanis ..
 
Och så här fin blir man när man rullar tryffel .. ha ha
 
Och så blev det en bytta med tryfflar .. goda blev de med, var ju tvungen att provsmaka en .. =)
 
 
Må så gott!
Kram Patricia
 

söndag 9 december 2012

 
Jag får snart döpa om mig till söndags-bloggare .. det verkar som det är då jag får ändan ur och sätter mig o bloggar .. ;)

I måndags när jag kom hem från jobbet var jag sugen på att ta en macka, det fanns inget mjukt matbröd hemma och då fick jag ett ryck och ställde mig o gjorde mina grova limpor, det är ju så smidigt med bikarbonat-bröd och efter drygt 1 timme kunde jag avnjuta mitt nybakade goda bröd .. =)
 
Den här veckan har vintern kommit till oss på riktigt och det har varit riktigt kallt vissa dagar .. och då är det så skönt med de öppna spisarna, även om vi värmer huset med pellets så är det något speciellt att göra en brasa .. =)
 
Och i tisdags började det snöa .. och det snöade o snöade och snöade .. äntligen vinterlandskap .. =)
 
I onsdags var jag och pappa bjudna på Jullunch på Sala Silvergruva. Det var vår pellets-leverantör på jobbet som bjöd in. En trevlig dag med god mat och trevliga och roliga människor, den enda nackdelen var att det var ett riktigt busväder med mycket snö, så jag var glad att det var pappa som körde .. =)
 
När lunchmötet/konferensen var slut fick vi med oss varsen julklapp .. en fin pajform med en sån där modern grytlapp .. =)
 
 
Något jag ofta och gärna äter till lunch är Ägg- & Ajvar mackor med ost .. så enkelt och så jäkla gott .. så det åt jag i torsdags .. =)
 
Och det har fortsatt snöa .. tog denna bild med mobilen i torsdags kväll uta på gården .. =)
 
Mistlar har vi gott om här hemma .. här är en av de minsta .. =)
 
Mycket snö, solsken och många minusgrader .. underbart!
 
Jag har blivit jätteförkyld men i går var vi tvugna att åka upp till vänner i Sätra brunn och hämta en sak så jag följde med även om jag var hängig. När vi åkte ur Kungsör möttes vi av tjock dimma ute på åkrarna .. såg så häftigt ut..
 
..solen sken och det var -9 grader och dimma .. =)
 
Så läckert .. =)
Och så här var det till o från hela vägen upp till Sätra brunn .. även på hemvägen. Och temperaturen vandrade från -6 till -17 grader under resan .. =)
 
Fast jag inte gjorde något så var jag helt slut när vi kom hem, så det blev tacos och ryggläge i soffan under filten under kvällen .. =)
 
Och idag har vi så klart tänt det andra ljuset .. =)
 
Hoppas ni alla har en skön 2:a advents söndag!
Kram Patricia

söndag 2 december 2012

 
I går var jag ju bjuden på Tjejfest och jag hade åtagit mig att baka brödet till middagen. Jag satte en deg på Siktat Dinkelmjöl .. som sen skulle fyllas med svarta oliver och soltorkade tomater. Ser inte mycket ut för världen innan den börjar jäsa .. =)
 
Men degen jäste så fint och var stor o fluffig efter 40 minuter.
 
Knådade degen och plattade ut den med händerna och spred ut oliver och tomater innan jag rullade ihop degen till en stor limpa.
 
Efter ytterligare 20 min jäsning var limpan redo för ugnen, penslade den med vatten och strödde på ganska rikligt med flingsalt och så skjuts in i ugnen på 175 grader...
 
Och efter ca 45 min tog jag ut den här stoooora fina limpan, kände mig jättenöjd, nu återstod bara att vänta till kvällen och se vad den skulle smaka .. har inte gjort den innan så jag improviserade bara .. =)
 
Iväg till tjejerna och där blev vi bjudna på jättegod Ungesk gulasch med turkisk yoghurt, sallad och mitt bröd .. och brödet blev så jäkla gott så det kommer jag att baka igen .. =)
 
Efter maten och lite kackel så böt några av oss om och gick ut i kylan (- 8) och klev ner i den varma badtunnan (+38) och där satt vi (jag rakt fram i mitten) och mös, pratade och tittade på stjärnorna och månen på himlen och vi blev sittandes i 1½ timme då de andra tjejerna tyckte vi skulle komma in och dricka kaffe och äta av den goda kakan en av tjejorna bakat.
 
Efter bad, kaffe & kaka så blev det snacks och spel med mycket skratt och framåt småtimmarna dukade vi fram ostbricka och fortsatte prata och skratta och klockan var över 2 på natten innan jag kom hem .. en jättetrevlig kväll .. =)
 
Idag var jag lite trött i mössan men har gått här o småplockat lite, tog med mig kameran och Rozzi ut innan solen gick ner på e.m. och försökte fota lite men det var inte mycket som blev bra, det var för mörkt redan. Men här är en av våra gigantiska Mistlar .. snart dax att ta in en fin mistel och hänga upp och se om man får några extra pussar .. ;)
 
Har sett på Facebook att många vänner fått jättemycket snö, men inte vi, har har det kommit lagom så det täcker marken och inte mer, men det får gärna snöa lite till för jag gillar rikligt med snö på vintern och speciellt till jul .. =)
 
Senare på e.m. kom Clara över en stund och hon och Rozzi höll mig sällskap i köket medan jag lagade middagen som idag blev Katrinplommonspäckad fläskkarré .. det var år och dar sen jag gjorde och jisses va gott det var.
 
Mitt i matlagningen fick Clara för sig att hon ville måla naglarna så som farmor hade, så fram med nagellack och så målade jag, inte lätt att träffa rätt på de där små naglarna inte .. hi hi. Och sen sitta och blåsa och blåsa så det torkade innan hon fick färgen överallt .. =)
 
Naturligtvis har vi haft 1:a adventsljuset tänt här hemma hela dagen .. =)
 
 
I morron är det ny vecka och nya möjligheter igen .. hoppas ni alla får en härlig vecka.
 
kram Patricia