fredag 22 oktober 2010


Så var det åter fredag och helg....skööönt!!!

I Onsdags var jag ledig, som vanligt. Och jag fick ett ryck att baka matbröd, vilket var väldigt länge sen jag gjorde, ja förutom frukost scones som jag bakar ibland på helgerna.

Jag har ett favoritbröd som jag gärna bakar, ett "filmjölks-bröd" som går att variera i det oändliga.
Så i onsdags blev det "skåp-rensar-bröd" då jag hade en massa olika mjöl-skvättar stod i skåpet.
Och voila...här är resultatet, och det blev jättegoda limpor....mums!!



I eftermiddags efter jobbet så satt jag och fnulade på vad jag skulle laga för gott till middag...ni vet, fredagsmys hör ju till... =)

Jag la ut frågan på Facebook och fick inte några förslag från kära vänner... och min goa vän Carina med bloggen Vardagslycka skrev att de skulle göra egen pizza med lufttorkad skinka, mozzarella och ruccola.

Det lät så gott, så när vi sen åkte och handlade så köpte jag ingredienser så vi med kunde baka pizza, och förutom det Carina föreslog att ha på pizzan, så tillsatte jag även färska skivade champinjoner.... och det blev riktigt gott!!!

Tack för tipset Carina...det här kommer vi att göra fler gånger... =)

I morron blir det mer renoverings-fixa här hemma och lite tvätt ska väl bli ren med. Och på söndag ska jag på möte med mina härliga PXC-kollegor..ska bli kul som alltid...=)
Och så hoppas jag hinna få träffa lilla Clara med, för nu var det flera dagar sen sist... =)

Så, det är inga problem att få lediga dagar att gå... =)


Önskar er alla en skön helg!!
Kram Patricia

5 kommentarer:

Nina sa...

Kan man få recept på tomatsåsen du använder till dina pizzor? Det var länge sen jag gjorde egen pizza, men dom blev lite smaklösa... Så jag skulle vilja ha tips på bra kryddning, lixom :) Den där ser fantastiskt god ut!

Ha en fortsatt skön helg!
Kram Nina!

♥ Pia... sa...

Hallo hallo där på lördagsmorgonen:) Låter som du kommer få en alldeles utmärkt härlig helg.. mmmums för pizzan..kanske va nåt för kvällen dä! Får fundere på om det passar mej i planeringen;)
Filmjälkslimpan såg oxå go ut.. Nu blir det till att sätta fart så man hinner ALLT.. ha de gött..kram..Pia

Uttan sa...

Mmm här doftar gott....
Brödet såg gott ut och pizzan Mums.....

Här i huset jobbar Mannen i helgen så nått mys med go mat blir det inte ikväll jag tar väl en Risifrutti.....smaskens va?

Ha det gott i helgen!
Kramar!

ETT RÖTT MONOGRAM sa...

Gott med eget bröd, man skulle ta sig tid och baka oftare. Pizzan ser jättegod ut också, allt du lagt på gillar jag.
Trevlig helg och kram
AnnaMaria

Nattmia sa...

Så gott det är med hembakat bröd.. Det var så längesedan jag bakade så man kanske skulle ta tag i det en dag..

Pizzan ser smarrig ut, det var oxå längesedan jag gjorde..

Ha nu en fin fortsatt helg..

Kram Mia