torsdag 9 juli 2009

Varm smörgåstårta

På allmän begäran kommer här receptet på Varm smörgåstårta som jag berättade om i förra inlägget idag... jättegott och enkelt att göra!

Till 5-6 personer

2 pkt Hönekaka
2 purjolökar (mellanstora)
3 pkt bacon
2 burkar skivade champinjoner, eller ett gäng färska
1 stor burk Creme fraiche
4 tomater
Ostskivor så du kan täcka hela tårtan och kanterna
Svartpeppar

Strimla bacon och purjolök och de färska champinjonerna om du väljer det (godare).
Fräs allt tills vätskan försvunnit från svampen, rör sedan ner creme fraichen och peppra sedan efter smak.

Lägg 2 Hönekak-halvor så de bildar en rundel på bakplåtspappersklädd plåt. Bre ut 1/3 av röran på Hönekakan. Varva Hönekaka och röra men lägg ingen röra på översta lagret med bröd.
Täck översta brödlagret med skivade tomater, krydda med svartpeppar och täck allt med ostskivor. Häng ostskivor så de hänger över kanterna och täcker sidorna.

In i ugnen i 200 grader i ca 10-12 minuter, lagom så tårtan får lite lätt gyllenbrun färg.
Servera en fräsch sallad till och kanske en kall öl om man gillar det... =)

Hade ju kunnat fotat tårtan i går men det glömde jag... =)

Lycka till!
Kram Patricia

6 kommentarer:

hemma hos lilla mej sa...

Vad snällt ska jag göra i morgon kväll .1000 Tack gulliga du .Ha det så gott och sov sött.Nu är det bara 1 dag kvar------Kramizar ~~~~~RITA~~~~~.

Hulda sa...

Dette virker jo veldig godt. :) Kanskje jeg prøver oppskriften din en dag i sommer. Takk for hilsen på min blogg.

Amy sa...

Svärföräldrarna kommer på besök i helgen, man kanske ska testa och imponera med den här. =)
Tack snälla för receptet.

ETT RÖTT MONOGRAM sa...

Den här ska jag prova efter semestern, har ingen ugn i stugan (ingen el heller) Låter jättegott, perfekt en fredagskväll.
Kramar AnnaMaria

Nattmia sa...

Jag gör varm smörgåstårta på samma sätt som du fast jag kryddar med citronpeppar istället.. Mycket gott faktiskt, testa det :-)

Ha en bra fredag och helg, jag drar mot Furuboda snart.. Och är det så längesedan du var i Åhus så tycker jag det snart kan vara dags.. Då kan ni komma inom på fika här :-D

Kram
Mia

♥♫ FRÖKEN NATTUGGLA ♫♥ sa...

Åååh jädrar i havet va gott det lät!!!Den måste jag prova ngn. ggn.En kul grej att bjuda på!!!Ha en go helg.Kram Kicki-som-nu-blev- ganska-så-sugen-på-varm-smörgåstårta.